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农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮

农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮

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  • 价格:38.80
  • 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:250g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||特产品类:井冈云耳
  • 卖点:“九山半分田,半分水路和庄园”,这里来自海拔1800米井冈山,这里四季分明,雨量充沛。本店木耳传承了客家最传统的椴木栽培,仿野生长,绿色原生态,保证了天然,无任何添加,更营养健康,椴木木耳以朵大肉厚,质纯脆嫩,色泽亮,水法性好为特点,其味道鲜美,品质优良,被人们称为“山珍之首”。
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  •       井冈山小哥特产/绿色有机专供

                                         九山半分田,半分水路和庄园,这里来自海拔1800米井冈山 

    很多人喜欢吃木耳,但真正懂木耳的人却很,那么什么是椴木木耳呢?简单的说“利用椴木栽培技术培育木耳,通常取于栎、杨、榕、槐、枫等120多种阔叶树枝上,长在天然木头上的是椴木木耳”。反之袋料木耳“利用袋料栽培技术培育木耳,通常袋料是锯木屑、米糠、麦麸、棉籽壳、玉米芯(即为玉米谷子),玉米杆、甘蔗渣、稻草等为原料,长在配料袋装上的便是袋料木耳”。

                                   如果说到野生?

    本店木耳传承了客家最传统的椴木栽培,来自海拔1800米井冈山原产地,绿色原生态,仿野生生长,保证了天然无任何添加更营养健康,可以毫不夸张的说:“只有生长在椴木上的木耳,才是正宗的木耳”。

    椴木木耳,以朵大肉厚,质纯脆嫩,色泽亮,水法性好为特点。其味道鲜美,品质优良,被人们称为“山珍”之首,为高蛋白、低脂肪的保健食品,在国内外市场享有盛誉。椴木木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、强志、和血、养颜等功效能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌

    目前市面上的木耳品种繁多,而96%以上都是袋料栽培,相信很多人都喜欢吃木耳,但真正懂木耳的人却很少,常常逛商场买回来的木耳,你知道它属于什么品种吗?它又是怎么生长出来的呢?在价格上低至十来块屡见不鲜,但它真的是好木耳吗?如图所示,相信你心中已经有了答案。

    这里来自海拔1800米井冈山,这里四季分明雨量充沛,年平均气温14.2度,一月份为最冷月,平均温度3.2度,七月份最热月,平均气温仅为23.9度,极端最高温度也只有34.8度;年平均降雨量1856.3毫米,年平均降雨日213天,年平均日照1511小时,平均雾日96天。正因如此,森林资源众多,环境无污染之地,而井冈山也是大家所公认的“天然氧吧”。

    我家椴木木耳天然生长,吸收的都是木头自身的营养,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可荤可素,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜。椴木木耳能有效的预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。现代营养学家盛赞椴木木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。
     
     
    木耳干燥后收缩为胶质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色,入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明。优质椴木木耳表面光润,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。而假木耳看上去较厚,分量也较重,但手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜味或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。
     
     
    椴木木耳耳状如耳朵,其系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1、维生素B2等。椴木木耳是木耳科真菌木耳,新鲜的木耳呈胶质片状,耳片直径5-10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈褐色茶褐色
     
    1、生长环境这里来自海拔1800米井冈山,农家天然椴木生长,近乎野生,从椴木栽培到包装零售,过程中没有任何有害添加,这点亲可以放心,这也是掌柜的承若
     
    2、木耳色泽:我家椴木木耳都是在自然环境下生长出来的,因气候、耳木、菌种等原因,所以呈现的并非如出一辙,请袋料黑木耳相提并论,而木耳也并非越黑越好,这点亲可以百度搜索下。
     
    3、营养口感:椴木木耳味甘,性平,可食、可药、可补,其味道鲜美,可荤可素,营养丰富,富含蛋白质、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素,被誉为“菌中之冠”。
     
     
    椴木木耳富含多糖胶体,有良好的抗癌、清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。为了让朋友们看的明白,吃的放心,下面我将用图和事实说话,介绍椴木栽培,椴木耳它到底是怎样生长出来的。
     
     
    阔叶树的木耳在人工条件下都可以栽培出椴木木耳,常用的栎、杨、榕、槐、枫等120多种阔叶类树种。取木益选7-15年、直径5-15厘米的树体,砍伐后做成1-1.5米长段,然后置于通风向阳处架晒,一般架晒30-40天,椴木有七、八成干,才可以进行接种。
     
     
    关于椴木木耳起源,在《礼记》已有椴木耳记载。《吕氏春秋》提到“味之美者,越骆之菌”。苏恭的《唐本草注》记载:“桑、槐、楮、柳、榆,此为五木耳……煮浆粥,安诸木上以草覆之即生蕈尔”。因此可以推估到战国时期(前476年)至少距今2500年了。
     
     
    砍树、剃枝、截断、翻滚等过程中,应尽量不要损坏树皮,其后把锯好的椴木架晒在地势高、干燥、通风、向阳的地方,使它尽快发酵。每隔10天左右翻动一次,促使椴木干燥均匀,在接种前,要先将椴木表面清洗,再放阳光下晒2-3小时备用。
     
     
    接种时间一般以气温稳定在15℃以上,才有利于木耳菌丝生长,具体时间因各地气候条件不同而有差异,南方各省约在3-4月间。接种先在耳木上用电钻以孔距7厘米垂直打深1.5厘米,然后菌种填满,按紧后盖好树皮盖,最后用锤敲紧,使之与椴木表面平贴,无孔隙,人工接种是栽培木耳成败的关键工序
     
     
    椴木栽培出耳较慢,且费时费力,半年以上才有可能出耳,和袋料栽培相比,椴木产量低、大小品相有所不及、出耳慢,但论天然和健康是袋料万万不及的。在口感上,椴木木耳更为鲜美肉质更加柔软营养价值更为突出,这也是懂木耳的人为何青睐的原因之一。
     
     
    椴木耳别名很多因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。
     
     
    采下的木耳,摊晒在晒席上晒干,未干前不得翻动,防止耳片内卷失去美观。采收时应抓住整朵子实体,连耳根一起摘下,采收后要及时晾晒,晾晒应选网状物,以保证上下通气。质量好的干木耳,0.5千克能胀发5千克左右。
     
     
    椴木木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下难以消化的头发谷壳木渣沙子金属屑等异物具有溶解与氧化作用。常吃椴木木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重的人群,经常食用椴木耳能起到良好的保健作用椴木耳可谓是“人体的清道”。
     
     
    椴木木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为,椴木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品
     
     
    最后小哥献上一道农家家常菜“青椒木耳炒蛋”,简单易做的家常炒菜,木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材,和辣椒一起炒制绝对是一道非常味美的菜肴,当然也是一道很不错的小酒小菜
     

     

    大家印象:
    • 质量不错
    • 态度不错
    • 厂家推广价
    • II狂欢价
    • 物流较快
    • 无线特惠

    内蒙古巴彦淖尔盟 ID871577 :
       农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮质量很好,非常不错!
    评论时间:2020年10月01日

    广西柳州 ID287916 :
       货很好 物美价廉 快递也迅速
    评论时间:2020年10月01日

    四川广安 ID195356 :
    很好的卖家。谢谢喽。我的同事们都很喜欢农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮呢。下次再来哦  
    评论时间:2020年10月01日

    安徽淮北 ID836047 :
       掌柜人不错 。农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮很好 服务很热情。
    评论时间:2020年10月01日

    江西萍乡 ID613983 :
    宝贝不错,质量真的很好,买的农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮特别划算,超好的阿!这次网购是我最满意的的一次 
    评论时间:2020年10月01日

    内蒙古通辽 ID945845 :
    蓝米米 蓝米米 东西收到,很满意!
    评论时间:2020年10月01日

    四川攀枝花 ID176392 :
    据说评价多个字会升级,实在想不出什么好说的,还行,发货速度快 
    评论时间:2020年10月01日

    新疆阿拉尔 ID535457 :
    店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。    
    评论时间:2020年10月01日

    湖北武汉 ID102787 :
    质量很好,农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮非常不错!
    评论时间:2020年10月01日

    内蒙古呼伦贝尔 ID375998 :
       换的农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮已收到,麻烦老板了,非常感谢!
    评论时间:2020年10月01日

    黑龙江佳木斯 ID584277 :
    收到了 农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮质量不错 超值
    评论时间:2020年10月01日

    浙江杭州 ID665027 :
       店家发货很速度,一天就到! 
    评论时间:2020年10月01日

    山西吕梁 ID159747 :
    物流公司的态度比较差,建议换一家!不过店长人还不错!  
    评论时间:2020年10月01日

    湖北咸宁 ID828173 :
    很满意,性价比很高,农家特级椴木耳 干货秋木耳 非东北黑木耳小碗耳野生云耳250g包邮质量也很好,非常划算发货速度非常快,非常棒! 
    评论时间:2020年10月01日

    山西大同 ID194184 :
    包装很精美,我之前买过这个牌子的,比其他牌子好多了,而且是很好,很好,非常好的哦,而且我是搞活动卖的。 
    评论时间:2020年10月01日